|台灣農林 百年製茶專家|
百年時光淬鍊下的茶作，為老靈魂注入了新活力。
以一壺清茶，獻給心中珍視之親友，傳達團圓安康的滿心祝福。

各位遊客您好大寮茶文館，配合新北市最新防疫政策，9/9~9/15餐飲不開放內用，防疫優先，敬祈見諒。

廢墾超過35年，標高700公尺的老茶區，高聳的茶樹雖是長年不見天的後遺。但在整治周邊遮蔽雜木，本著不除草，不翻土，不施肥，更無施藥的野放理念下，整個茶區長年休養生息，全憑雨水自然灌溉。在全然野放無干預作為下，茶樹樹根為了競爭土壤養份，紮實的向下紮根，在自然地力環境下，飽含地氣與原生養份，茶樹更具生命力，所採摘製成的茶，風韻優雅，韻味悠長。

走訪充滿日式風情的大寮茶文館，屋外有大樹環繞，遼闊的四面山景可賞；屋內則陳設了有關台灣農林的歷史發展，從百年大事紀、全台茶廠的分布圖，到有機茶園介紹等都有詳盡的展示。仔細遊逛，還能發現一些能喚醒兒時回憶的老東西，像是泛著古木紋理的老櫥櫃、舊意十足的復古擺鐘等，質樸原味的老物件並未隨著時代變遷而被淘汱、遺忘，反倒有著療癒人心的作用。尤其遊客在飽覽館藏後，還能在古宅內品茗茶香，別有一番屬於文化美學的深刻體驗。

日式建築特色編竹夾泥牆(舊時)木造建築，使用竹片與泥土為建材，牆面以細竹篾編成網狀固定，兩面再以灰泥粉刷抹平，使壁面更加堅固，外覆雨淋板。

 

茶境書影 | 蔡崇三 茶 書 印 創作展

以茶、書、印，入世修法以茶為一生志業以茶入悟進行茶文化『書、印』美學創作